Przepis: Alina Baj, Ustrzyki Dolne

Składniki: 2 kg ziemniaków, 2-3 ziemniaki gotowane, 1 jako, sól

Wykonanie: 2 kg ziemniaków zetrzeć na tarce, odcisnąć z wody, dodać 2 –3 ziemniaki gotowane, dodać jajko, posolić, wymieszać, rozłożyć wcześniej przygotowane ciasto (jak na korowaj) rozpłaszczone na okrągło, do ok. 1 cm grubości, na liściach z kapusty. Farsz ziemniaczany położyć na ciasto, zebrać boki ciasta połączyć u góry i sklepać, żeby wyglądało jak bochen. Posmarować po wierzchu masłem. Włożyć do pieca na 45 min. Wyjąć i można kroić jak tort.