|
|
|
Tropem podkarpackich smaków
W krajach Unii Europejskiej jednym z priorytetów jest kultywowanie lokalnych tradycji i obyczajów. Systemem ochrony objęte są oryginalne produkty rolne oraz żywność lokalna, charakterystyczna ze względu na miejsce powstania i tradycyjny sposób wytworzenia. Podkarpacie ma walory, dzięki którym turystyka powinna stać się jego głównym atutem. Jednak nie wystarczy eksponować tylko wiekowe zabytki, piękną przyrodę czy bazę restauracyjno-noclegową dla turystów. Warto prezentować produkty regionalne, bo przecież one także świadczą o przeszłości regionu, obrazują też przywiązanie do tradycji. W promowaniu turystyki najważniejszy jest natomiast pomysł - oryginalny i ciekawy. A miejsc, gdzie taka wiedza wcielana jest w życie, nie brakuje w województwie podkarpackim. Co więcej, nie są to sztucznie wykreowane dla potrzeb turystów produkty, ale w pełni autentyczne, związane z ludźmi mieszkającymi tu od wieków wyroby.Za tradycyjny produkt regionalny może...
Aktulaności
Kultura i kuchnia pogranicza
Podkarpacka Gmina Haczów i Stowarzyszenie Mikroregionu „Pod Duklou” z siedzibą w Krajnej Porubce na Słowacji wspólnie realizują projekt „Spotkania z kulturą i kuchnią pogranicza polsko – słowackiego”. Jednym z jego elementów były...
"Ulubiony chleb krośnian" 2010
Zanim poczujemy smak chleba, zanim w ogóle chleb weźmiemy do ręki, musi go ktoś wytworzyć, wszak w naturze go nie ma. Od pięciu lat piekarze zrzeszeni w Cechu Rzemiosł Różnych w Krośnie prezentują swoje wypieki na Karpackich Klimatach.
Spotkanie z Kuchnią Myśliwską i Winem
Spotkanie z kuchnią Myśliwską i Winem odbędzie się w niedziele 15.08.2010 o godzinie 15.00 na Zamku w Krasiczynie.
Święto kultury piwnej, szlachetnej sztuki warzenia, degustowania i spożywania jednego z najstarszych napojów znanych cywilizacji europejskiej. Będą pilsy, koźlaki, piwa pszeniczne, wędzone, brytyjskie bittery oraz belgijskie piwa klasztorne.
|
Podkrapackie przepisy tradycyjne
Podkarpackie przepisy lokalne
|