Przepis i producent: Urszula Niemczak, Koło Gospodyń Wiejskich w Markowej, 37 -120 Markowa 1725, tel. 017 226 53 50
Składniki: mąka razowa żytnia, serwatka, zsiadłe mleko lub woda, mąka pszeniczna walcowana, mąka razowa z pszenicy, sól, kminek, drożdże