Wykonanie: Czubatą łyżkę kminku zalewamy wodą. Kroimy w kostkę ziemniaki, marchew i pietruszkę (ilość składników dobieramy odpowiednio do ilości przygotowanej zupy). Wszystko razem gotujemy do miękkości. Na dowolnym tłuszczu smażymy pokrojoną cebulę, dodajemy 1-2 łyżki mąki. Smażymy tak długo, aż mąka uzyska  rumiany kolor. Zasmażkę rozprowadzamy wywarem z zupy, mieszamy i łączymy z zupą. Posolić do smaku. Na koniec dodajemy liść bobkowy i pieprz. Tak samo gotujemy zupę z grochem i fasolą. Groch i fasolę wcześniej moczymy i gotujemy. Następnie łączymy z ziemniakami, marchewkę i pietruszką już wcześniej ugotowanymi. Zaprawiamy zasmażką.

Przepis: Maria Gocz, Zyndranowa (Beskid Dukielski)