Składniki: pół litra grochu, 1 ziemniak, ząbek czosnku

Wykonanie: Groch polny, opłukany gotować z jarzynami; w połowie gotowania dodać pokrojone sparzone ziemniaki i trochę czosnku. Gdy groch będzie miękki, wyjąć pietruszkę, przetrzeć przez sito, jeżeli jest za gęsty, podlać wodą, posolić do smaku, dać zasmażkę na słoninie, albo samej słoniny topionej. Można też dodać wędzonkę krojoną w kostkę lub kiełbasę.

Przepis: Markowa