Województwo podkarpackie może się poszczycić swoją własną, rdzenną odmianą – jest nią jutrzenka, selekcja uzyskana przez Romana Myśliwca ze skrzyżowania odmian villard blanc (seyve villard 12-375) i pinot blanc. To pierwsza, jak na razie polska odmiana winorośli, która rokuje nadzieje na szersze wykorzystanie w profesjonalnej produkcji winiarskiej.

Jutrzenka jest bowiem wczesna, plenna i daje dobrej jakości wina o pełnej budowie i bardzo charakterystycznym aromacie, z nutą cytrusów liści porzeczki i świeżej mięty, podobnym nieco do sauvignon blanc. Wyraziste i łatwo rozpoznawalne wina z jutrzenki zdobywają sobie coraz większe grono zwolenników i powoli odmiana ta staje się prawdziwą wizytówką Podkarpackiego.

Wojciech Bosak (fragment tekstu ze strony www.winiarzepodkarpacia.pl/o-nas/podkarpackie-winiarstwo)
Fot. www.winnica.golesz.pl