Zapraszamy wszystkich smakoszy kuchni regionalnej na nowy cykl warsztatów kulinarnych promujący tradycyjne specjały kuchni regionalnej. Podczas sześciu spotkań, od października 2013 r. do marca 2014 r., poznamy przepisy na potrawy i przysmaki Lasowiaków i Rzeszowiaków uhonorowane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisem na listę produktów tradycyjnych. Wśród nich znajdą się m.in. pierogi św. Jacka z Nockowej, wiercańskie pierogi razowe, panepuchy i kacapoły z Górek, gołąbki z kaszy gryczanej – specjały z Grodziska Dolnego, a także tradycyjne potrawy wigilijne z Glinika Zaborowskiego czy wielkanocne z Handzlówki. Spotkania poprowadzą specjalistki z Kół Gospodyń Wiejskich działających w danym regionie.

Zajęcia będą odbywać się w parku etnograficznym w ostatnie soboty miesiąca, w godz. 12.00-14.30. Wyjątkiem jest spotkanie grudniowe, które zaplanowano na drugą sobotę miesiąca.

Pierwsze warsztaty odbędą się 26 października. Gospodynie z Nockowej pokażą, jak przyrządza się pierogi św. Jacka, niedźwiedź chłopski i rybę pyrową, a także jak upiec pyszne siemieniaki orzechowe.

Wstęp 25 zł/osoba. Obowiązują zapisy: 17 227 12 96, 17 227 10 71 lub e-mail:

Harmonogram kolejnych spotkań:
30 listopada - gołąbki z kaszą gryczaną i tartymi ziemniakami, kasza jaglana z marchwią, kasza pęcak z suszkami (warsztaty poprowadzą gospodynie z Grodziska Dolnego)
14 grudnia - pamuła, bułka (brytfon), gomółki z sera krowiego (warsztaty poprowadzą gospodynie z Glinika Zaborowskiego)
25 stycznia – zupa dziadowska, zupa z dyni, jagodzianki (warsztaty poprowadzą gospodynie z Cieplic)
22 lutego - panepuchy, kacapoły, kompot z suszu (warsztaty poprowadzą gospodynie z Górek)
29 marca - serwatka wielkanocna, baranki maślane, bułka biała (warsztaty poprowadzą gospodynie z Handzlówki)