KALENDARZ IMPREZ

, 25 Sierpnia 2019
Pon Wto Śro Czw Pią Sob Nie
      01 02 03 04
05 06 07 08 09 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Aktualności

Zakręcony wypiek

  • 30-01-2019
Rogaliki z Piekarni Nawłoka w Rzeszowie
Rogaliki z Piekarni Nawłoka w...
Marcińskie rogaliki z Restauracji Niebieskie Migdały w Rzeszowie
Marcińskie rogaliki z Restauracji...
Rogaliki z Cukierni Ciacho w Brzozowie
Rogaliki z Cukierni Ciacho w...
Rogale marcińskie z Cukierni SELFIER w Przemyślu
Rogale marcińskie z Cukierni...

Rogal – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, o masie od około 30 do 100 gramów, w kształcie zbliżonym do rogów krowy, wykonanego ze zwiniętego trójkątnego placka. Sposób wypieku dobiera się tak, aby wypieczona skórka była gruba i krucha. Tyle pisze o tym wypieku Wikipedia. A jak to wygląda w terenie czyli gdzie warto kupić dobrego rogala?


Piekarnia Nawłoka w Rzeszowie po drożdżowe rogaliki zaprasza do sklepu firmowego przy ul. Reformackiej 5 (boczna ul. Dąbrowskiego). Tradycję dobrego wypieku rogali marcińskich, które możemy jeść przez cały rok w Rzeszowie kontynuują także Restauracja Niebieskie Migdały (ul. 3 Maja 8) oraz Kawiarnia Coffeina (ul. Kościuszki 5).


Cukiernia Ciacho, której przeurocza kawiarenka mieści się przy ul. Mickiewicza 8 w Brzozowie szczególne osiągnięcia w tym temacie – lukrując rogale – ma w dniu św. Marcina.

Z kolei Cukiernia SELFIER w Przemyślu (Rynek 2) serwuje rogale marcińskie z białym makiem i koniecznie lukrem, w ich ofercie znajdziecie jeszcze rogale z… wiśniami. Do produkcji rogali wykorzystują ciasto francusko-drożdżowe, które jest bardzo pracochłonne.


Za te przepyszne wypieki dziękujemy i cukiernikom i piekarzom.

BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION