W środę, 28 lutego br., w Sali Notowań Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie odbyła się uroczystość ogłoszenia wyników V edycji internetowego plebiscytu „Eko-Inspiracja”.

Wśród laureatów sześciu kategorii znalazły się dwa mocne akcenty z Podkarpackiego. W kategorii EDUKACJA internauci najwyżej ocenili ekologiczne działania Studenckiego Koła Naukowego Inżynierii Środowiska Politechniki Rzeszowskiej.

Z kolei w kategoria EKO ŻYWNOŚĆ II miejsce zajęły miody z ekologicznej pasieki Jerzego Bańkowskiego, członka Klastra Podkarpackie Smaki. Tak o swojej pasji – pszczelarstwie – mówi wyróżniony Jerzy Bańkowski:

„Historia z pszczołami w naszym rodzinnym domu zaczyna się w 1946 r. Pierwszą rodzinę pszczelą zakupił mój Dziadek za trzy korce pszenicy jako prezent dla mojego Ojca. Podstawowe wiadomości zaczerpnął od pszczelarza mieszkającego w sąsiedztwie. Z wielkim zaciekawieniem rok po roku obserwował ich zachowanie i w miarę możliwości powiększał pasiekę. Po ukończeniu kursów oraz szkoleń w 1951 r. uzyskał tytuł rzeczoznawcy chorób pszczelich. Pszczoły stały się częścią naszej rodziny. Mając 15 lat zacząłem samodzielnie prowadzić własną pasiekę zaczynając od pięciu rodzin pszczelich pomagając jednocześnie przy pracach w pasiece Ojca liczącej ok. 50 rodzin. Dorastając uczestniczyłem we wszystkich możliwych szkoleniach, konferencjach i zebraniach pszczelarskich. W 2003 r. uzyskałem tytuł mistrza w zawodzie pszczelarz. Obecnie moja pasieka liczy ok. 150 rodzin pszczelich, którą prowadzę przy pomocy rodziny. Potwierdzeniem rodzinnej tradycji jest wpis moich miodów na „Listę Produktów Tradycyjnych” prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w 2008 r.”