W taką zimnicę chętniej widzimy bardziej treściwe dania na naszych talerzach. Czasy „fit” odkładając bardziej na kwiecień lub maj. I dlatego też kuchnia Karczma Polska w Mielcu - obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki - w takiej solidniejszej formule zaprasza na rodzinny obiad lub wieczór ze znajomymi proponując danie „Uczta gospodarza”.
To prawdziwa „uczta smaków” podawana na ogromnej, drewnianej desce. Różnorodność mięs oraz tradycyjnych dodatków, w tym także pierogów dostępna jest w dwóch rozmiarach wielkości.