Ten pochodzący z Francji wyrób cukierniczy, wynalazek przypisywany jest Marie-Antoine'owi Carême'owi, składa się zgodnie z definicją z półkruchego lub kruchego ciasta oraz jabłek.

Smakosze szarlotki - rezerwujcie sobie niedzielę, 9 października br., bo wtedy w Pstrągowej odbędzie się II Podkarpacki Festiwal Szarlotki! Już za 2 tygodnie Siedlisko Janczar w Pstrągowej – obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki - wypełnią aromaty pieczonych jabłuszek.

Organizatorzy zapraszają do udziału w konkursie na szarlotkę. Zwycięzca otrzyma tytuł Podkarpackiego Mistrza Szarlotki 2016 - jest więc o co powalczyć! Regulamin Konkursu oraz Karta zgłoszenia są dostępne w zakładce Aktualności na www.siedliskojanczar.pl.