Aktualności
Przed szkodą i po szkodzie głupi!
- 21-09-2016
Kolejny pomysł rodem z Brukseli. Polscy producenci mleka mogą ubiegać się o unijne wsparcie na… ograniczenie produkcji. Po zniesieniu unijnych kwot mlecznych powstała nadprodukcja mleka w całej Unii Europejskiej, co spowodowało blisko stuprocentowy spadek jego ceny. Unia wprowadza dopłaty rolnikom, którzy zdecydują się o połowę zmniejszyć produkcję. Pomoc wynosi 14 euro do 100 kilogramów zredukowanej produkcji. Kwota przewidziana na pomoc dla producentów mleka w całej Unii wynosi 150 mln euro czyli ponad 600 mln zł.
A może zamiast wydawać pieniądze na blokowanie produkcji – przynajmniej w Polsce – środki te przeznaczyć na pomoc serowarom, aby te mleko przerabiali na sery i to takie długo dojrzewające np. minimum rok. Gdy rozmawiam z podkarpackimi producentami serów mówią, że mają poważne problemy z zakupem dobrego surowca, bo taki jest zbyt na dobrej jakości, świeże sery. Może więc warto wyłożyć część tej kasy na budowę małych serowarni w Podkarpackiem i zapakować je po brzegi serami, niech leżą a sprzedadzą się na pewno. Mamy zaledwie kilku legalnych serowarów w regionie, reszta – blisko 200 – robi to pokątnie. Pomóc im raz, a problem z nadprodukcją mleka przynajmniej w naszym regionie znikni
Jak wynika z podjętych przez Stowarzyszenie „Pro Carpathia” z Rzeszowa działań związanych z restytucją serowarstwa w Podkarpackiem m.in. szkolenia dla serowarów, wizyta studyjna w Szwajcarii, obecnie przeprowadzane badanie jakości mleka wśród naszych serowarów, czy chociażby organizowany już po raz drugi Redyk Bieszczadzki temat wydaje się atrakcyjny i szkoda, że tak „unikatowy” w świadomości władz lokalnych i rządowych.
A przecież biorąc pod uwagę nasze górzyste tereny mamy potencjał i co najważniejsze kilkunastu/kilkudziesięciu lokalnych serowarów, którym wystarczyłoby tylko trochę pomocy i ułatwienia „niektórych zawiłych przepisów”, a mogliby wreszcie produkować legalnie swoje wyroby i je sprzedawać, a pozyskane dzięki temu środki mogłyby „rozkręcać naszą lokalną gospodarkę”. A i mleko by się nie rozlało.
wstecz BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA
UL. RYNEK 16
35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU
WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS
CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION