W niedzielę palmową tj. 29 marca w Strzyżowie odbędą się targi produktu lokalnego. Impreza jest realizowana przez Urząd Miasta w ramach projektu „Saluti dall'Italia e dalla Polonia - wymiana doświadczeń w zakresie promocji produktu lokalnego”.
W trakcie trwania targów, zostanie przeprowadzone głosowanie które wyłoni najlepszego twórcę lokalnego produktu. Glosowanie odbędzie się także za pośrednictwem internetu. Na targach pojawią się m.in. producenci wędlin, macy strzyżowskiej oraz rękodzieła. Ważnym elementem projektu jest wizyta studyjna włoskich wytwórców w Strzyżowie. Zwycięzcy głosowania pojadą do Włoch, aby zobaczyć jak tam promowane są lokalne produkty.