Kolejne zbiory we własnej winnicy
fot. Scots/WikiCom
Kilka dni temu w Winnicy Dworu Kombornia zakończono zbiory. Było to już drugie winobranie w tej stosunkowo młodej winnicy, której krzewy posadzono wiosną 2012 r. Ma ona nieduży areał, 5 arów, ale za to znakomitą lokalizację w centrum zabytkowego zespołu dworsko-parkowego, tuż obok malowniczych ruin XVII-wiecznego spichlerza. W tym miejscu tradycje winiarskie są niezwykle mocne, w XVIII wieku ówcześni właściciele majątku budowali szlak węgierski, a w zachowanych archiwaliach są liczne wzmianki o setkach beczek z winem dojrzewającym w dworskich piwnicach. W 2013 r. zbiory były wyjątkowo udane, a jaki był 2014 rok?
- Niestety na początku maja był przymrozek i znaczna cześć kwitnących wtedy gron przemarzła, a dodatkowo w sierpniu wciąż padał deszcz i czerwone winogrona Rondo i Regent mocno ucierpiały, wiec niestety zbiory były ograniczone – powiedział Ryszard Skotniczny, współwłaściciel zespołu. - Prawdopodobnie zrobimy tylko 100 butelek wina.