Aktualności

W Dukli był browar. I będzie po 100 latach nowy

  • 22-05-2014
W tym przepięknym, zabytkowym miasteczku zachowały się – niestety tylko – ruiny murów budynku dawnego browaru. Usytuowany był nad rzeką Dukiełką, przy jej ujściu do Jasiołki, co świadczyło też o jakości jej wody, którą czerpano wprost z nurtu do produkcji piwa. Nic znamy daty jego wzniesienia, można jedynie przypuszczać, że stało się to przed 1875 r., a jako materiał do budowy użyto kamieni pochodzących z rozbiórki miejskich murów obronnych. Uległ on całkowitemu zniszczeniu podczas pożaru jaki wybuchł 22 września 1895 r. I od ponad 100 lat nikt nie wpadł na pomysł jak te mury zagospodarować. Nic znamy smaku dukielskiego piwa. Zachowały się natomiast oryginalne butelki, do jakich piwo to było nalewane.
Zrodził się pomysł, aby przywrócić tradycję warzenia piwa w Dukli, tym bardziej, że z sukcesem udało się to zrobić np. w Rzeszowie. 23 marca br. sfinalizowano więc transakcję zakupu budynku, który stoi w Cergowej, na przedmieściu miasta. Nie będzie to bowiem odbudowa starego browaru, teraz w ruinie. Będzie to zupełnie nowa lokalizacja, ale całkiem niedaleko od starego. Obecnie trwa rozbiórka i wyburzanie starych elementów w zakupionym budynku, i tak w miejscu starego baru powstanie serce browaru warzelnia. Planowane otwarcie Browaru Dukla to druga połowa tego roku.
A proces inwestycji można śledzić na profilu: www.facebook.com/browardukla
BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION