Hotel Ambasadorski położony jest przy Starym Rynku w Rzeszowie, zajmując dwie - częściowo odbudowane i odrestaurowane - XVII-wieczne kamienice (Rynek 13-14). Restauracja Hotelu Ambasadorskiego – na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki - to obecnie jedyny lokal w stolicy województwa (i jeden z czterech na terenie Podkarpackiego), który przystąpił do programu Menu bez Glutenu. Mogą z niego korzystać także osoby nie będące gośćmi hotelu (więcej o programie: www.menubezglutenu.pl). Klienci będący na diecie bezglutenowej mogą zgłosić swoją dietę przed zamówieniem dania, bądź w trakcie rezerwacji pobytu.
Menu restauracji inspirowane jest tradycyjną kuchnią polską, ale także europejską (kuchnia francuska i włoska) oraz regionalną. Zdecydowana większość produktów pochodzi od miejscowych sprawdzonych dostawców, co daje daniom regionalnym niepowtarzalny charakter i smak. Szef kuchni dba o to, aby dania były nie tylko wykwintne, ale smaczne i zdrowe. Dlatego do karty wprowadzone zostały dania kuchni slow food.
Kontakt: ambasadorski.com