Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów

30 lipca 2011 (Finał regionalny w województwie podkarpackim, podczas Targów AGROBIESZCZADY 2011 w Lesku)

Konkurs organizowany przez:
Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP (na szczeblu krajowym),
Urzędy marszałkowskie i wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego (na szczeblu regionalnym)

Miejsce imprezy: Lesko, ul. Piłsudskiego 29 (w ramach Targów AGROBIESZCZADY 2011)


Nasze Kulinarne Dziedzictwo to konkurs na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną. Jego celem jest identyfikacja takich wyrobów osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami, według tych samych receptur.

Konkurs przebiega dwuetapowo:
W pierwszym etapie – w czasie finałów regionalnych – wyłonieni zostaną laureaci w czterech kategoriach: produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napojów i produktów mieszanych oraz najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne.

Drugi etap konkursu to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu – spośród produktów nominowanych w regionach – najlepszych produktów oraz potraw i dań do prestiżowej nagrody konkursu „PERŁA”. Zostanie ona wręczona podczas Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra-Food w Poznaniu.

Więcej informacji na stronie: www.produktyregionalne.pl