W czasach trudnych chętnie sięgamy po dobre, sprawdzone metody działania. Jednym z nich jest kupowanie na zapas sprawdzonych i – zawsze – wybornych produktów, które nakarmią, dużo nie kosztują, a przede wszystkim… poprawią nastrój. Mowa o kiełbasiance z Górna, która w e-sklepie Podkarpackie Smaki sprzedaje się wyjątkowo.

Gdy na rynku spożywczy znajdziemy dziesiątki wyrobów mięsnych w słoikach warto sięgnąć po przetwory bez chemii, tradycyjne i typowe dla regionu – czyli po kiełbasiankę. Zwyczaj robienia kiełbasy w słoiku sięga czasów, gdy lodówka była na wsi prawie nieznana.

Kiełbasianka z Górna (powstaje w Zakładzie Mięsnym Smak-Górno w Górnie) sporządzana jest zawsze z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, rozdrobnionego - jak do wyrobu kiełbas – i wzbogaconego dodatkiem tłuszczu, przyprawionego solą, pieprzem i czosnkiem. Gotową porcją starannie wypełnia się słoiki, szczelnie je zamyka oraz pasteryzuje co znacznie wydłuża możliwość ich bezpiecznego przechowania. W słoiku znajdziemy przysmak o zapachu wiejskiej kiełbasy, zwięzły, dający się łatwo kroić nożem, z niewielką ilością smakowitej galaretki i warstwą tłuszczu na powierzchni.

https://www.sklep.podkarpackiesmaki.pl/produkt/produkty-regionalne-i-tradycyjne/kielbasianka-z-gorna-250-g