KALENDARZ IMPREZ

Czwartek, 23 Maja 2019
Pon Wto Śro Czw Pią Sob Nie
    01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Aktualności

Tradycyjne kiełbasy na telefon

  • 12-03-2019

Jak dotrzeć z dobrą wędliną wszędzie? Po prostu dowieźć ją własnym autosklepem. Taką filozofię wyznają właściciele Masarni „U Schabińskiej Wędliny Regionalne” w Zimnej Wodzie k. Jasła. Autosklep ma nawet własny telefon: +48 797 334 662. Można zadzwonić i odebrać. W środę, 13 marca br., sklep na kółkach będzie m.in. w Rzeszowie, Dębicy i Strzyżowie.

 

W stałej ofercie zakładu jest 69 rodzajów wyrobów mięsnych i aż 13 pozycji z koniny. Wszystkie wyroby przygotowywane są według starych, tradycyjnych receptur, wędzone we własnej wędzarni. Produkują wyroby z mięsa wieprzowego, m.in.: szynkę staropolską, boczek wędzony, golonko pieczone, kaszankę z kaszą jęczmienną, także kaszankę z wątróbką oraz salceson, klops pieczony i pasztet domowy. Uznanie wymagających klientów zdobyła… wędzona słonina.

Szczególnym zainteresowaniem cieszy się ich kiełbasa wiejska. Ta chuda wędlina wykonana jest z wysokiej klasy ciepłego mięsa wieprzowego w naturalnej osłonce. Wędzona dymem z drewna olchowo-bukowego, lekko podsuszana. Dzięki technologii produkcji w gotowym wyrobie uzyskuje się efekt tzw. „zielonego oczka”, widocznego po przecięciu kiełbasy. Świadczy to o tradycyjnych metodach jej produkcji z najwyższej jakości surowca, bez dodawania konserwantów i polepszaczy.

BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION